구리에서 진짜 칼국수 한 그릇, 드셔보셨어요?양 많고 진득한 국물 좋아하신다면, 여긴 무조건 만족하실 거예요.“한 그릇 다 비우고 나면, 90%는 단골 된다”는 말이 있을 정도니까요.안녕하세요. 따끈한 맛집 이야기 전하는 디그노스칼프입니다.오늘은 구리시에서 한 번 먹으면 절대 잊히지 않는 단일 메뉴 칼국수집, 바로 잉꼬칼국수를 소개해 드릴게요.검색해보셨다면 ‘구리칼국수’ 혹은 ‘잉꼬칼국수’라는 단어가 자주 보이셨을 거예요. 이유가 있습니다.여긴 간판만 보면 평범해 보여도, 한 입만 먹어보면 입안이 확 뒤바뀌는 곳이에요. 🥣 ‘부추+감자+두꺼운 면발’ 조합, 이거 실화?잉꼬칼국수는 메뉴가 딱 하나입니다.부추 듬뿍, 감자 큼직큼직, 그리고 굵고 탄탄한 면발.이 세 가지가 만나 걸쭉하게 우러난 진한 국물이 ..