안녕하세요! 오늘은 구리시장 맛집 중에서도 입소문이 자자한 곱슐랭의 야채곱창을 소개해드릴게요. 곱창하면 호불호가 갈리는 음식이라고 생각하는 분들도 계시지만, 제대로 된 곳에서 먹어보면 생각이 180도 바뀌게 된다는 사실! 특히 구리시장에 있는 곱슐랭은 이미 곱창 마니아들 사이에서 ‘곱창 성지’로 통할 만큼 유명하답니다.🥘 야채곱창, 왜 곱슐랭이어야 할까?곱창을 맛있게 먹으려면 곱이 살아 있어야 하는 건 기본! 그런데 곱슐랭은 거기서 한 발 더 나아가 불향을 입힌 깊은 감칠맛과 신선한 야채의 아삭함까지 더해져 완벽한 밸런스를 자랑해요.✔️ 신선한 곱창: 잡내 없이 깔끔하게 손질된 곱창만 사용! 쫄깃하면서도 입안에서 곱의 식감이 일품이에요. ✔️ 불향 가득한 매콤한 양념: 불맛을 제대로 입혀 감칠맛을 극대..