한 번 맛보면 자꾸 생각나는 아부리소바, 군자 ‘롱메’ 다녀왔어요!

 

 

 

“요즘 일본식 비빔라멘, 아부리소바 드셔보셨나요?”
뜨끈한 국물라멘도 좋지만, 요즘처럼 살짝 더운 바람이 불기 시작할 땐 입맛 살려주는 비빔라멘이 끌리잖아요.

특히나 불향 가득한 아부라소바는 요즘 SNS에서 ‘한 번 먹으면 헤어나올 수 없다’는 말이 돌 정도로 인기인데요.

저도 최근에 군자역 근처에서 발견한 숨은 맛집 ‘롱메’에서 제대로 된 한 그릇을 만났답니다.

솔직히 말해서, 제가 지금까지 먹어본 아부리소바 중 Top 3 안에 드는 맛이었어요.

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🥢 비주얼부터 반칙! 불향 작렬 아부라소바

롱메의 아부라소바는 비주얼부터 남달라요.

면 위에 불에 한 번 그을린 챠슈,계란노른자, 특제 소스, 잘게 썬 파 등 보기만 해도 군침이 도는 비빔 한 그릇이죠.

불맛을 좋아하시는 분들이라면 이거 정말 취향 저격이에요!

특히나 면은 탱탱한 중면을 사용해서 쫄깃함과 씹는 맛이 살아 있어요.

그냥 대충 비벼 먹는 면이 아니라, 한 젓가락 한 젓가락이 굉장히 정성스럽게 느껴지더라고요.

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🍜 어떻게 먹는 게 정석일까요?

가장 맛있게 먹는 방법은요!

1. 먼저 그을린 챠슈를 한 입 먹어보고,
2. 면과 소스를 잘 섞어서 계란 노른자를 톡 터뜨려 비벼주세요.
3. 부족하다 싶으면 테이블에 준비된 식초나 매운 양념을 살짝 추가해서 자기 입맛대로 커스터마이징하면 됩니다.

저는 첫 입은 기본 맛으로, 두 번째부터는 식초를 조금 넣어 새콤하게 즐겼어요.

이렇게 먹으면 질리지 않고 끝까지 맛있게 먹을 수 있는 매력이 있어요.

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📍 위치, 가격, 분위기까지 솔직하게

• 위치: 군자역 1번 출구에서 도보 3분 거리. (골목 안쪽이라 지도 꼭 확인하고 가세요!)
• 가격: 아부리소바 기준 10,000원대 초반. 요즘 물가 생각하면 합리적인 편이에요.
• 분위기: 전체적으로 조용하고 깔끔한 일본 가정식 느낌이에요. 1~2인 테이블 위주라 혼밥하기에도 부담 없고,
• 조명이 은은해서 식사에 집중하기 좋아요.

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✨ 디그노스칼프의 한 줄 평!

“군자에서 이런 퀄리티의 아부라소바를 만나다니, 한 그릇 먹고 나면 다음날 또 생각나는 맛이에요!”

요즘 같은 날씨에 무겁지 않게 한 끼 하시고 싶은 분, 비빔라멘 좋아하시는 분들,

그리고 불향 나는 요리를 사랑하시는 분들께 진심으로 추천드려요.

무엇보다 직원분들도 친절하고, 재료 손질이 깔끔해서 믿음이 갔답니다.

아직 아부리소바의 매력을 못 느껴보셨다면, 군자 롱메가 그 첫 경험이 되기에 충분한 곳이에요 :)

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